Сіль, свічки і сірники - мінімальний набір, який обов'язково лежить в запасі практично в кожному будинку.
А все тому, що термін зберігання цих речей практично необмежений, сіль не втратить своїх властивостей навіть десятиліття потому.
У цьому огляді - ще 7 продуктів, які теж можна зберігати дуже довго, Так що запросто можна сформувати з них НЗ на чорний день.
1. Сіль
Звичайна сіль може зберігатися десятиліттями.
Сіль стане в нагоді в господарстві не тільки як приправа, з її допомогою можна продовжити життя і іншим продуктам. Наприклад, так можна зберегти м'ясо і рибу без холодильника досить довго.
Важливо знати, що звичайна кам'яна сіль зберігається без тимчасових обмежень, а ось йодована втрачає властивості через 5 років.
2. Мед
Мед - корисний продукт, який довго не псується.
Мед - багате джерело корисних речовин, продукт, який використовують у народній медицині для лікування простудних захворювань. Зберігати його можна дуже довго, головне, помістити в скляну банку і поставити в темне місце, де температура не піднімається вище 20 градусів.
3. Соєвий соус
Закрита пляшка соєвого соусу може зберігатися в холодильнику дуже довго.
Соєвий соус вже давно полюбився господаркам, з ним багато страв смачніше - і рис, і м'ясо мариноване. Якщо зберігайте нерозкриті пляшку соусу в холодильнику, то йому нічого не страшно.
4. Цукор
Цукор придатний до вживання і через 30 років.
Головний секрет тривалого зберігання цукру - помістити його в щільно закривається контейнер. Навіть через роки солодкий продукт можна використовувати без побоювання.
5. Білий рис
Білий рис - крупа-рекордсмен по довголіттю.
Рис - крупа, яка може три десятка років не втрачати своїх поживних властивостей. Щоб він був придатний до вживання, дотримуйтесь нескладних правил зберігання - в герметичному контейнері, що не пропускає повітря, і при максимально низькій температурі (можна закинути в морозилку).
Важливо пам'ятати, що такий трюк спрацює тільки з білими зернятками, дикий рис годиться для їжі тільки півроку.
6. Квасоля
Квасоля роками не втрачає корисних властивостей.
Ще один гарнір, який витримає багаторічна зберігання, - квасоля. Головне, щоб вона була суха. Цікаво, що кількості протеїну з роками в ній не зменшується, так що всі корисні речовини ви отримаєте сповна, коли б не приготували блюдо.
7. Сухе молоко
Сухе молоко.
Цей продукт теж не псується, так що їм сміливо можна запасатися в кризу. Якщо справи йтимуть зовсім погано, завжди можна зварити молочну рисову кашу.
8. Алкоголь
Міцні алкогольні напої можна зберігати роками.
Все міцні алкогольні напої відмінно переносять тривале зберігання, так що якщо у вас залишаються розпочаті пляшки коньяку або горілки після банкету, хвилюватися не варто. Цим напої прекрасно вартий до наступного разу!
